Nach längerer Planungs- und Umbauphase öffnet das MYLE am Bahnhof Bern die Türen.
Mitten im Weihnachtstrubel, klammheimlich nimmt das Lokal den Betrieb auf.
MYLE ist Restaurant, Bar mit Lounge und Kulturort mit mietbarem Event- und Seminarraum in einem. Restaurant, Bar und Lounge im Erdgeschoss bieten mit der Galerie rund 70 Sitzplätze, in den Sommermonaten zudem eine kleine Terrasse. Der Eventraum im Untergeschoss bietet je nach Bestuhlung und Anlass 30 – 100 Sitzplätze und 150 Stehplätze mit modernste Technik.
Die Vision war es, die denkmalgeschützten Teile des geschichtsträchtigen Lokals zu sanieren sowie das Lokal hochwertig und ästhetisch auszubauen, um in und für Bern einen neuen, zentralen Ort für Austausch, Begegnung, Musik, Kultur und Genuss zu etablieren.

Architektur

Hier stand einst, im sich zur kleinen Schanze hin öffnenden Garten des Hotels Jura, die Bierhalle. Später ersetzt durch das erste Mövenpick-Restaurant, darauf folgte das Manora Restaurant und zuallerletzt das Desperado. Ein Ort, zentraler kaum möglich und doch versteckt, erwacht aus dem Dornröschenschlaf, transformiert in einen urbanen Ort der Kultur und Gastfreundschaft.
Die Geschichte sichtbar erhalten, ein konsequenter Spagat zwischen Industriehalle und „Nobilità“. Klare, natürliche Materialien wie Marmorfassaden, Sandsteinböden, Glasbausteine und Spiegeltüren, treffen auf eine moderne, ästhetische Inneneinrichtung und ein stringentes Farbkonzept aus weiss, schwarz, dunkelgrün und bordeauxrot.

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Gastronomie
MYLE bietet eine kompakte und vorwiegend vegetarische Speisekarte, kreiert von Chef de Cuisine Luis Lara und seinem Team. Der Biobauernhof Baumann in Kirchdorf liefert das saisonale Bio-Gemüse. Das Fleisch stammt aus der Schweiz, der Süsswasserfisch ebenso. Alles wird jeweils frisch nach Angebot eingekauft.

Anlässe und Events
Die Menschen im MYLE schaffen einzigartige Momente, kreativen Austausch und teilen gerne Zeit, Verbundenheit, Musik, Kultur und Wissen. Live-Erlebnisse im MYLE sind akustisch und visuell auf höchstem Niveau möglich.
Erste Events ab 2023.